Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного засновано у 1932 році.

З грудня 2021 року університет очолює СЕРГІЙ ВОЛОДИМИРОВИЧ КЮРЧЕВ, доктор технічних наук, професор.

До структури університету входять факультети та інститути:

  • Механіко-технологічний факультет,
  • факультет Енергетики та комп’ютерних технологій,
  • факультет Економіки та бізнесу,
  • факультет Агротехнологій та екології;
  • Навчально-науковий інститут загальноуніверситетської підготовки;
  • Інститут підвищення кваліфікації;

З метою розвитку науково-дослідної роботи у ТДАТУ створено 5 науково-дослідних інститути: НДІ механізації землеробства півдня України, НДІ агротехнологій та екології, НДІ соціально-економічного розвитку півдня України, НДІ зрошувального садівництва; Науково-дослідний інститут нанотехнологій і наноматеріалів.

ТДАТУ – регіональний університетський центр – РУЦ, у складі якого 6 відокремлених структурних підрозділів: “Бердянський фаховий коледж ТДАТУ”, “Василівський фаховий коледж ТДАТУ”, “Мелітопольський фаховий коледж ТДАТУ”, “Новокаховський фаховий коледж ТДАТУ”, “Ногайський фаховий коледж ТДАТУ”, “Оріхівський фаховий коледж ТДАТУ”.