Щороку викладачі кафедри поповнюють бібліографічний перелік навчальних матеріалів, за якими ведеться викладання англійської, німецької, французької та латинської мов, власними методичними розробками. Зважаючи на нестачу сучасних українських підручників з іноземних мов для ВНЗ, викладачі кафедри створюють високопрофесійні, інформативні і цікаві для студентів посібники як з аудиторної, так і з самостійної роботи. Серед наробок колективу представлені посібники з розвитку навичок читання та говоріння, з розвитку навичок аудіювання, з самостійного позааудиторного читання – для кожної спеціальності із загальновживаної, із професійної та з ділової іноземної мови.
Усі посібники укладені на основі автентичних актуальних текстів і доповнені дидактизованими матеріалами (у тому числі аудіо та відео), містять велику кількість вправ з урахуванням новітніх методів викладання, оснащені докладними перекладними або тлумачними словниками, а також глосаріями.
Одним із популярних серед студентів видів посібників є робочий зошит, у якому викладачі, враховуючи побажання студентів, застосовують велику палітру неординарних завдань та вправ на основі аудіоматеріалів та графічної інформації.
Одним із найбільш затребуваних студентами старших курсів видів посібників є словники з професійної лексики, спрямовані на розширення словникового запасу майбутніх фахівців і науковців.
У 2014-2021 навчальних роках викладачами кафедри були розроблені і впроваджені у навчальний процес наступні навчальні посібники:
Супрун О.М., Лемещенко-Лагода В.В. English for Agribusiness. Навчальний посібник. Мелітополь: ФО-П Однорог, 2022. 222 с.
Лемещенко-Лагода В.В. English for future Geodesists and Land Surveyors. Навчально-методичний посібник для самостійного позааудиторного читання з дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням» (англійська) здобувачів ступеня вищої освіти «Бакалавр» за спеціальністю 193 «Геодезія та землеустрій». Мелітополь: ФО-П Однорог Т.В., 2020. – 59 с.
Тітова О.А. Professional English For Tractors and Farm Machines: навч.-метод. посібник / О.А. Тітова. – Мелітополь: Таврійський державний агротехнологічний університет, 2014. – 57 с.
Жукова Т.В., Шевченко С.П. Навчально-методичний посібник з розвитку навичок читання та говоріння для студентів всіх напрямів та спеціальностей аграрних вузів ННІЗДО / Т.В. Жукова, С.П. Шевченко. – Мелітополь: ТДАТУ, 2014. – 130с.
Кравець О.О. Essentials of Finance: навчально-методичний посібник з позааудиторного читання для студентів спеціальності «Фінанси та кредит» / О.О. Кравець. – Мелітополь: ТДАТУ, 2015. – 52 с.
Жукова Т.В. History of accounting: навчально-методичний посібник з позааудиторного читання для студентів спеціальності «Облік і аудит» / Т.В. Жукова. – Мелітополь: ТДАТУ, 2015. – 53 с.
Кравець О.О. General Marketing: навчально-методичний посібник з позааудиторного читання для студентів спеціальності «Маркетинг» / О.О. Кравець. – Мелітополь: ТДАТУ, 2015. – 51 с.