Шановні колеги та студенти університету!

На кафедрі обладнання переробних та харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика у 2017 році вийшли в світ три лабораторних практикуми з дисциплін “Процеси та апарати”, “Технологічне обладнання для переробки продукції тваринництва”, “Технологічне обладнання для переробки продукції рослинництва” та монографія “Протитечійно-струминна гомогенізація молока”.

обл0004 Лабораторний практикум з дисципліни Процеси і апарати

 

 

 

 

 

 

 

 

обл0001 Технологічне обладнання для переробки продукції рослинництва

обл0002Технологічне обладнання для переробки продукції тваринництва

обл0003 Протитечійно-струминна гомогенізація молока

Усі бажаючі мають змогу ознайомитися з матеріалами видань науково-педагогічних працівників кафедри ОПХВ імені професора Ф.Ю. Ялпачика.

Детальніше…