19 травня 2021 року відбулось крайнє в весняному семестрі засідання наукового гуртку за проблематикою альтернативних енерготехнологій та проблем утилізації сміття. Вирішення проблем раціональної організації поселень, знищення великої кількості сміття та ефективне використання сучасних енерготехнологій, що являють альтернативу традиційним джерелам енергії є актуальними завданнями харчової та переробної галузі сфери АПК України.
Зниження енергетичних витрат процесу диспергування молочних емульсій являє собою одне з актуальних завдань, які мають вирішувати науковці, фахівці галузі та здобувачі вищої освіти шляхом активної участі в роботі постійно діючих студентських наукових гуртків. 12. 05. 2021 р відбулось крайнє засідання наукового гуртку
08.04.2020р. проведене засідання наукового гуртку, керівниками якому є к.т.н., доцент Ломейко О.П. та асистент Пупинін А.А. До студентського активу гуртка входять студенти 22 СГМ гр. Тішин В.С. та Шуваєв А.С.
В 2020-2021 навчальному році в змішаному режимі згідно графіка відбувались заняття студентського наукового гуртка «Дослідження фізико-механічних та реологічних властивостей сільськогосподарської сировини та продуктів її переробки». Керівником гуртка є кандидат технічних наук, доцент Петриченко С.В.
02.12.2020 на базі платформи Zoom відбулась крайня в цьому семестрі онлайн-конференція наукового гуртку за тематикою “Оптимізація процесу диспергування молочних емульсій”. Підвищення енергоефективності процесу гомогенізації молочних емульсій являє собою одну з досі невирішених, а отже й найбільш пріоритетних задач для науковців та спеціалістів молокопереробної галузі.
Пошук ефективних варіантів заміни традиційних джерел отримання електричної енергії, проблеми організації побуту в містах, зокрема вирішення проблеми утилізації сміття та відходів є актуальними проблемами сьогодення.
У зв’язку із погіршенням епідеміологічної ситуації засідання наукового гуртка «Дослідження процесу об’ємного формування продуктів» у листопаді проходили дистанційно за допомогою сервісу відео-конференцій Zoom. 26.11.20 р. відбулось заключне засідання студентського наукового гуртка, на якому підвели підсумки роботи у 1 семестрі 2020-2021 навчального року.
В 1 семестрі 2020-2021 навчального року в змішаному режимі регулярно відбувались заняття наукового гуртка «Дослідження процесу переробки зернової, рослинної сировини» (керівник – доцент Олексієнко В.О.)
06.10.2020 в аудиторії 8.310 проходило засідання наукового гуртку за напрямом “Дослідження перспективного способу зберігання зернових, олійних культур і плодово-ягідної продукції для подальшої переробки”. Керівником гуртка є Верхоланцева В.О.
15.10.2020 в аудиторії 8.310 проходило засідання наукового гуртку за напрямом “Альтернативних енерготехнологій та проблем утилізації сміття”. Керівником гуртку є асистент кафедри обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф. Ю. Ялпачика О. О. Ковальов.
