Ознайомлення студентів з особливостями майбутньої спеціальності згідно начального плану за освітньо-професійною програмою відбувається в другому семестрі першого курсу.
Теґ: підручники і посібники
Кафедра обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика інформує про вихід з друку підручника, який рекомендовано Вченою радою Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного як підручник для здобувачів ступеня вищої освіти «Бакалавр» зі спеціальностей 133 «Галузеве машинобудування»
Випуск високоякісної харчової продукції можливий тільки за умов використання сучасних видів технологічного обладнання. Досягнення високих технічних показників у його роботі, добре знання тепло–масообмінних процесів, які відбуваються на різних стадіях виробництва, будови технологічного обладнання та прийомів раціональної його експлуатації.
Викладачі кафедри “Обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика” к.т.н., доцент Валентина Верхоланцева та асистент Олександр Ковальов стали співавторами посібника-практикума для виконання лабораторних робіт
Спеціально для здобувачів вищої освіти спеціальності «Галузеве машинобудування» й «Харчові технології», учнів (слухачів) професійно–технічних навчальних закладів, які здійснюють підготовку кваліфікованих робітників за професіями: тістороб, машиніст тістообробних машин, пекар та інших працівників хлібопекарської і макаронної галузі
На кафедрі обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика, при підтримці Українського проекта бізнес-розвитку плодоовочівництва, вийшов з друку підручник «Процеси і апарати харчових виробництв. Теплообмінні процеси».
Шановні колеги та студенти університету! На кафедрі обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика вийшов з друку конспект лекцій з дисципліни “Технологічне обладнання галузі”
Шановні колеги та студенти університету! На кафедрі обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика вийшов з друку підручник
Шановні колеги та студенти, викладачами кафедри “Обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика” було видано посібник-практикум який призначений для поглибленого вивчення навчальної дисципліни “Інноваційні технології та обладання галузі” при підготовці фахівців другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 133 „Галузеве машинобудування“.
Завдяки плідній співпраці викладачів кафедри обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика з іноземними колегами, у м. Варшава вийшла з друку монографія «Economic and technical efficiency of sunflower seed processing»: