30 червня 2021 р. о 12:00 в Національному технічному університеті «Харківський політехнічний інститут» у спеціалізованій раді ДФ 64.050.058 відбувся захист дисертаційної роботи Грубнік Аліни Олегівни на тему: «Закономірності процесу абсорбції технологічних газів у апаратах вихрового типу у виробництві кальцинованої соди»,
з 8 по 11 червня 2021 року в м. Київ, в рамках договору про науково-навчальну співпрацю між ТДАТУ та НВП «РОСТА» від 1.09.2019 р., для забезпечення експозиції НВП «РОСТА» в рамках ХХХІІІ Міжнародної Агропромислової виставки „АГРО-2021”
В рамках Грантової угоди «Підтримка дистанційного навчання в ТДАТУ» за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка Східної України» (Проєкт USAID) Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного отримав відео- та ІТ-обладнання для оснащення двох лабораторій, а також чотири індивідуальні комплекти обладнання. В умовах карантину надане обладнання є необхідним для якісного проведення освітнього процесу.
28.04.2021 р., в дистанційному режимі відбулась міжнародна конференція з питань вирощування екологічно чистої продукції тваринництва і переробки молока, організована федерацією з організації стажування студентів у Франції.
29 квітня 2021 року в Інституті технічної теплофізики НАН України відбувся захист дисертаційної роботи на здобуття науково ступеня кандидата технічних наук Алли Василівни Йовченко. Робота за темою «Теплові ефекти та гідродинаміка в активній зоні роторного гідродинамічного гомогенізатора» була виконана в Черкаському державному технологічному університеті.
В ході співпраці між Таврійським державним агротехнологічним університетом імені Дмитра Моторного та товариством з обмеженою відповідальністю «ВРМ-АГРО» була проведена науково-дослідна робота на тему: «Розробка конструкції установки для очищення воскової сировини».
Відповідно до наказу по ТДАТУ від 18 лютого 2021 року № 261–ПІК з 25 лютого по 25 березня 2021 року завідувач кафедри професор САМОЙЧУК Кирило Олегович та доцент кафедри ПЕТРИЧЕНКО Сергій Володимирович пройшли стажування без відриву від виробництва на провідному підприємстві регіону з галузевого машинобудування ТОВ “Дослідно-механічний завод МІЛЄСТА-УКРАЇНА”.
З метою забезпечення виконання перспективного плану підвищення кваліфікації та стажування викладачів університету на виробництві завідувач кафедри ОПХВ імені професора Ф.Ю. Ялпачика, професор Самойчук Кирило Олегович та доцент кафедри Петриченко Сергій Володимирович відвідали провідне підприємство регіону з галузевого машинобудування ТОВ “Дослідно-механічний завод МІЛЄСТА-УКРАЇНА”.
На кафедрі ОПХВ імені професора Ф.Ю. Ялпачика регулярно проходять стажування викладачі коледжів, під час якого відбувається поглиблення, розширення і оновлення професійних знань, умінь, набуття особами, які проходять стажування досвіду виконання завдань та обов’язків з певної спеціальності.
Вийшов з друку збірник матеріалів міжнародної науково-практичної інтернет-конференції «Новації в технології та обладнанні готельно-ресторанних, харчових і переробних виробництв» яка проводилась 24 листопада 2020 р. на базі кафедр «Обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика» і «Харчових технологій та готельно-ресторанної справи» Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного.
