У 1996 році Україна затвердила Конституцію яка наблизила страну до країн з розвинутою демократією та остаточно закріпила незалежність нової європейської держави, а український народ отримав закон який гарантує їм права та свободи, Конституція України дала поштовх для продуктивного розвитку усіх галузей національного законодавства та сфер суспільного життя.

Колектив кафедри обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика щиро вітає вас із визначним святом! Нехай це свято додасть вам наснаги і творчих здобутків в ім’я процвітання нашої незалежної Батьківщини.