Мета навчальної дисципліни «Розсадництво» полягає у формуванні у студентів знань із наукових основ вирощування саджанців, а також умінь і практичних навичок способів їх розмноження, вирощування та використання в закладанні садів різного типу.
Основними завданнями навчальної дисципліни «Розсадництво» є засвоєння студентами теоретичних та методичних прийомів впровадження різних способів щеплення, вивчення підщеп, способів кронування, ведення маточно-живцевих насаджень, опанування структури розсадника.
У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен:
знати:
– сучасні тенденції розвитку у галузі розсадництво;
– класифікацію підщеп;
– сучасний асортимент деревних та кущових рослин, їх морфологічні та екологічні особливості;
– методи та способи розмноження плодових рослин з урахуванням їх біологічних особливостей;
– організацію та новітні технології роботи плодових розсадників;
вміти:
– розрізняти насіння різних плодових порід та методи визначення їх життєздатності за зовнішніми ознаками;
– проводити щеплення різними способами;
– розрізняти підщепи плодових рослини за морфологічними ознаками;
– організовувати виробничі процеси в плодових розсадниках, садових центрах;
– розробляти проекти територій розсадника та оформляти відповідну документацію;
– створювати поля розсадника та здійснювати догляд за ними;
– вивчати потреби ринку і організовувати рекламу вирощених плодових саджанців.