11 квітня 2024 р. доцент кафедри ХТГРС Тараненко Г.Г. провела розважально-пізнавальний захід для дітей Центру захисту і підтримки дітей та сімей, які виїхали з м. Мелітополь і тимчасово проживають у Запоріжжі під назвою «Харчова майстерня. Тренінг особистих дієт». Діти дізналися про топ дієт за рейтингом 2023 року, мали змогу обговорити особливості правильного харчування та навчилися […]
ауковці Таврійського державного агротехнологічного університету, зокрема і кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи, постійно шукають шляхи реалізації свого творчого потенціалу. Звичайно, що складно планувати та здійснювати дослідження не маючи власної матеріальної бази. Втім, дружні багаторічні стосунки з іншими закладами вищої освіти, академічними інститутами та закордонними колегами дозволяють нам знаходити лабораторні та виробничі потужності, для практичної […]
15-16.02.2024 р. відбулось проведення атестаційних кваліфікаційних екзаменів та проведення захисту дипломних проектів для здобувачів заочної форми навчання ННІ ЗУП першого ( бакалаврського) рівня вищої освіти зі спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа та 181 Харчові технології . ГОЛОВА ЕК: директор українсько-іспанського ТОВ “Урожай”, директор і засновник ТОВ «Майстерня пончиків» ПУЧКОВ Олексій Володимирович 19-23.02.2024р. відбулось проведення захисту кваліфікаційних […]
Зимова школа аспірантів INTERNATIONAL WINTER SCHOOL – 2024 “SUSTAINABLE DEVELOPMENT AND ESG: GLOBAL CHALLENGES, NATIONAL PRIORITIES, EFFECTIVE SOLUTIONS”, присвячена проблемам сталого розвитку та корпоративного управління, відбулася у січні 2024 року. Захід організував Казахський Національний Університет Імені Аль-Фарабі. До роботи зимової школи були залучені відомі вчені з університетів Казахстану, Індонезіїя, Сербії, Китаю, Узбекистану, США та України. […]
Кафедра харчових технологій та готельно-ресторанної справи Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного та кафедра готельного і ресторанного бізнесу Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця оголошують про укладання договору про співпрацю. Це історичний момент для обох установ, який відкриває нові можливості для розвитку галузі харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Завідувачка кафедри ТДАТУ […]
Науково-педагогічні працівники кафедри готельно-ресторанної справи ТДАТУ імені Дмитра Моторного: д.т.н., професор Прісс Олеся Петрівна к.с.-г.н., доцент Кюрчева Людмила Миколаївна взяли участь у конференції яку було організовано 30.01.2024 Академією сільського зеленого туризму України де були присутні понад 300 учасників, серед яких були представники різних громадських організацій, бізнес мережі сільських жінок , 12 навчальних закладів України. Захід […]
Відповідно до освітньо-наукової програми зі спеціальності 181 «Харчові технології» аспіранти двічі на рік звітують про виконання наукової складової. Цьогоріч свої наукові результати проедставили аспіранти першого, другого, третього курсів. В рамках освітньої програми 181 «Харчові технології» вони працюють над різноманітними темами: це інноваційні методи зберігання спаржі, шпинату; розробка напівфабрикатів з калини; удосконалення технології зберігання м’яса з […]
15 грудня 2023 року святкує ювілей доктор сільськогосподарських наук, доцент кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Ірина Іванівна Бандура.
Відповідно до «Положення про освітні програми в Таврійському державному агротехнологічному університеті імені Дмитра Моторного перегляд освітніх програм з метою їх удосконалення здійснюється у формах оновлення або модернізації за спеціальністю 181 «Харчові технології». Стратегія реформування вищої освіти передбачає створення системи моніторингу та постійного вдосконалення якості вищої освіти, що відповідає рекомендаціям і стандартам Європейського простору вищої освіти […]
На кафедрі харчових технологій та готельно-ресторанної справи відбулась атестація здобувачів вищої освіти дуальної форми навчання. Студенти спеціальностей 181 «Харчові технології» та 241 «Готельно-ресторанна справа» виступали зі звітами про своє дуальне навчання. Доповідали про свою роботу на українських та закордонних підприємствах здобувачі наступних груп 21 сХТ Володимир Назарько, 11 МБХТ Діана Подзега, 12 МБХТ Яна Коробова, […]
