Колектив кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи ТДАТУ 21 червня 2019 р. прийняв участь в урочистостях з нагоди відкриття бюста Герою України Д.К. Моторному, ім’я якого присвоєно нашому університету.
Відкриття пам’ятника Дмитру Моторному було приурочене до міжнародного науково-практичного форуму «Сучасні наукові дослідження на шляху до євроінтеграції». Головною метою форуму стало обговорення поточного стану та перспектив розвитку сучасної науки та вимог до підготовки фахівців європейського рівня.
Всі учасники могли впродовж дня відвідати виставку наукових досягнень, яка функціонувала на території ТДАТУ. Локація кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи була представлена крафтовими продуктами власного виробництва, виготовленими за інноваційними технологіями.
