На кафедрі “Обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика” викладаються дисципліни:
бакалаврат
- Альтернативні джерела енергії (ГМ)
- Біотехнологічні процеси та обладнання (МБ)
- Вступ до фаху
- Інженерне обслуговування технологічного обладнання (ГМ)
- Інженерно-технічне забезпечення переробних і харчових виробництв (ГМ)
- Машини, автомати та потокові лінії
- Машини, обладнання та їх використання в тваринництві (АІ)
- Машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції (АІ)
- Моделювання технологічних процесів в АПК (АІ)
- Основи промислового будівництва і санітарія (ГМ)
- Пакувальна тара (ГМ)
- Проектування готелів та ресторанів (ГРС, 4к)
- Проектування підприємств харчової промисловості з основами промислового будівництва
- Процеси і апарати в машинобудуванні (ГМ, 1с)
- Процеси і апарати в машинобудуванні (ГМ 2с)
- Теоретичні основи технологічних розрахунків (ГМ)
- Технологічне обладнання в галузі (ГМ)
- Технологічне обладнання харчових виробництв
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства (ГРС)
магістратура
- Інноваційний інжиніринг харчових підприємств (ХТ, М1)
- Інноваційні технології та обладнання галузі (М1)
- Машиновикористання в тваринництві (М1)
- Методи досліджень процесів та узагальнення їх результатів (М2)
- Методологія та організація наукових досліджень з основами інтелектуальної власності
- Науково-технічний прогрес і прогнозування розвитку машин та апаратів (М1)
- Основи холодильних технологій (ГМ)
- Проєктування технологічних систем (М1)
- Розрахунки і конструювання машин і апаратів (М1)
- Технічне забезпечення зберігання продукції
- Технології педагогічних процесів (М1)
- Холодильне обладнання харчової промисловості
аспірантура