ЦСР 3. Міцне здоров’я та благополуччя

2023 — Відновлення психологічної підтримки та безпечної організації освіти після релокації.

2024 — Систематизація здоров’язбережувальних практик і партнерської підтримки університетської спільноти.

2025 — Масштабування ментальної підтримки, ветерансько чутливої взаємодії та культури безпеки.

В умовах війни, релокації та тривалого психоемоційного навантаження ТДАТУ поєднує психологічну підтримку, освіту з цивільної й професійної безпеки, формування культури здорового харчування та партнерство з установами, що працюють із внутрішньо переміщеними особами, ветеранами й людьми, які зазнали наслідків війни. У 2025 році пріоритетом стало зміцнення психологічної стійкості, підготовка працівників до коректної взаємодії зі студентами — учасниками бойових дій, поширення здоров’язбережувальних знань і розвиток міждисциплінарного підходу «Єдине здоров’я».

Дослідження з питань здоров’я і благополуччя

Науковий внесок ТДАТУ у ЦСР 3 представлений дослідженнями здорового й спеціалізованого харчування, професійних ризиків і безпеки робочого середовища, психологічної стійкості та міждисциплінарного підходу «Єдине здоров’я», який поєднує здоров’я людей, тварин, продовольчих систем і довкілля.

  • Завершеним результатом 2025 року стало дослідження технології безглютенової граноли для ресторанного сегмента. Науковці розробили й оцінили експериментальні рецептури, визначили харчову та енергетичну цінність, органолептичні характеристики й технологічні параметри виробництва. Розроблені рецептури мають низький глікемічний індекс і можуть використовуватися у спеціалізованому та дієтичному харчуванні.
  • Колективна монографія «Innovative Approaches in Food Processing and Sustainability» узагальнила результати досліджень із розроблення функціональних і спеціалізованих продуктів, підвищення їхньої харчової цінності та вдосконалення технологій виробництва. Інші дослідження охоплювали зменшення вмісту цукру, використання біологічно цінної рослинної сировини, виробництво цільнозернових продуктів і оцінювання небезпек у робочому середовищі.
  • Участь ТДАТУ у 4-й Міжнародній конференції «Єдине здоров’я: проблеми та рішення» розширила професійний обмін із фахівцями у сферах медицини, ветеринарії, харчової безпеки, екології та біобезпеки. Університет визначив подальшу інтеграцію підходу «Єдине здоров’я» у наукову й освітню діяльність як перспективний напрям.

Освіта та партнерство у сфері здоров’я, безпеки та благополуччя

Університет формує у майбутніх фахівців компетентності, що безпосередньо впливають на здоров’я, безпеку й профілактику ризиків:

  • освітні програми «Цивільна безпека» охоплюють охорону праці, цивільний захист, пожежну й техногенну безпеку, управління ризиками, запобігання виробничому травматизму та професійним захворюванням;
  • магістерська програма «Індустрія здорового харчування» спрямована на розроблення безпечних, функціональних і спеціалізованих харчових продуктів, оцінювання їхньої якості, харчової та біологічної цінності. Дослідницька й проєктна робота здобувачів охоплює продукти для дієтичного, дитячого та профілактичного харчування.

Формальну освіту доповнювали безкоштовні відкриті лекції та сертифіковані тренінги:

  • проведення відкритої лекції на тему «Формування оптимального здоров’я освітян» було спрямовано на розвиток усвідомленого ставлення до фізичного, психологічного й професійного благополуччя;
  • результатом співпраці із КУ «Центр підтримки ВПО, ветеранів та членів їхніх родин» Мелітопольської міської стало проведення психологічного тренінгу з профілактики депресивних станів і підтримки ментального здоров’я для 126 учасників освітнього процесу;
  • партнерство з ГО «Наші Мрії» дало змогу залучити зовнішню експертизу з ветерансько чутливої комунікації та перетворити її на практичний інструмент професійного розвитку працівників. Спільно  з партнерами було реалізовано тренінг на тему «Безпечна взаємодія зі студентами пільгових категорій: учасники бойових дій»;
  • у вересні 2025 року спільно зі Шведським університетом сільськогосподарських наук проведено онлайн-воркшоп «Стійкість і відновлення: психологічні ресурси викладача в умовах війни». Захід посилив міжнародний компонент професійної та психологічної підтримки працівників;
  • науковиця ТДАТУ Юлія Гончар провела семінар «Здорове харчування дітей та молоді у закладах освіти» у межах програми «ТОП-Весна-2025», загальна аудиторія якої становила 277 осіб. Семінар був спрямований на формування у педагогів компетентностей щодо організації здорового харчування школярів з урахуванням вікових, фізіологічних потреб і сучасних викликів громадського здоров’я.

Університет підтримує культуру фізичної активності через участь працівників у спортивних та оздоровчих заходах. Викладач ТДАТУ Валерій Газаєв отримав звання «Заслужений працівник фізичної культури і спорту України» та відзнаку Міністерства молоді та спорту за внесок у підготовку молоді й популяризацію здорового способу життя. Також з метою розвитку освіти, практичної підготовки та професійної експертизи у сфері цивільного захисту й безпеки ТДАТУ укладено договір та започатковано співробітництво з аварійно-рятувальним загоном спеціального призначення ГУ ДСНС України у Запорізькій області.

Психологічна підтримка здобувачів забезпечується Психологічною службою ТДАТУ та доповнюється партнерськими тренінгами. Окрім того, міжнародний проєкт Erasmus+ SAFE LEARN, до якого ТДАТУ долучився у 2025 році, започаткував низку заходів з розроблення та впровадження травма-орієнтованих методик викладання для студентів, постраждалих від війни як у ТДАТУ, так і за його межами.

У серпні 2025 року ТДАТУ та обласна організація Товариства Червоного Хреста України підписали Меморандум про співпрацю. Інституційне партнерство створило основу для спільних просвітницьких, гуманітарних і безпекових ініціатив, спрямованих на зміцнення здоров’я та стійкості університетської спільноти в умовах війни.

ТДАТУ суворо дотримується вимог національного законодавства про заборону куріння у приміщеннях. Кураторські години як виховні заходи сприяють підтримці політики відмови від куріння та інформує учасників освітнього процесу про відповідальність за порушення встановлених вимог.

Політики та інституційні механізми