Днями відбулась Міжнародна онлайн-конференція «ONE HEALTH IN PRACTICE: ANIMAL WELFARE, MANAGEMENT, AND FOOD SAFETY», присвячена актуальним аспектам реалізації концепції One Health у практиці забезпечення благополуччя тварин, ефективного управління в галузі тваринництва та гарантування безпечності харчових продуктів.
Захід об’єднав науковців, дослідників і практиків із різних країн світу, зокрема України, Польщі, Шрі-Ланки, Азербайджану та Казахстану. Співорганізаторами конференції виступили представники консорціуму міжнародного проєкту LEARNSAVE. Учасники мали можливість обмінятися сучасними науковими напрацюваннями, представити результати досліджень, обговорити практичні кейси та міждисциплінарні підходи у сфері охорони здоров’я людини, тварин і довкілля.
Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного на конференції представила професорка кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Олена Данченко. У межах наукової програми вона презентувала результати власних досліджень на тему: “Biologically active compounds of oats in the diet of geese as a means of improving the quality of goose farming products”. У доповіді було висвітлено питання використання біологічно активних сполук вівса у раціонах гусей як ефективного чинника підвищення якості продукції гусівництва, що є важливим складником забезпечення безпечності та поживної цінності харчових продуктів тваринного походження.
Участь ТДАТУ в організації та реалізації наукової програми конференції відповідає стратегічним пріоритетам університету, зокрема розвитку міжнародної співпраці, підтримці інноваційних міждисциплінарних досліджень і впровадженню сучасних наукових підходів у освітню та науково-дослідну діяльність. Активна інтеграція університетської спільноти у міжнародний науковий простір сприяє підвищенню якості підготовки здобувачів освіти та зміцненню позицій ТДАТУ на міжнародній арені.
