Анотація курсу. Дисципліна «Вища та прикладна математика» є обов’язковою дисципліною циклу загальної підготовки фахівців зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» за ОПП «Готельно-ресторанна справа». Дисципліна спрямована на формування у здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти загальних та фахових компетентностей щодо володіння основними математичними методами, які необхідні для аналізу і моделювання процесів і явищ при пошуку оптимальних розв’язків задач, що виникають в практичній діяльності, вибору найкращих методів реалізації розв’язків задач сфери готельної та ресторанної справи. Дисципліна зоорієнтована на вивчення питань лінійної, векторної алгебри, теорії диференціального числення, теорії ймовірностей, кореляційного, регресійного, дисперсійного аналізу, математичної теорії статистичних рядів, гіпотез, оцінки параметрів та визначення апроксимуючої залежності. Дисципліна «Вища та прикладна математика» повинна стати поєднувальною ланкою між основним курсом математики і спеціальними дисциплінами, складовою частиною професійного навчання студента.
Метою навчальної дисципліни «Вища та прикладна математика» є забезпечення міцного і свідомого оволодіння системою математичних знань, умінь і навичок, які необхідні для подальшого глибокого засвоєння багатьох базових та професійно-орієнтованих дисциплін, а також засвоєння їх у практичній діяльності, і на цій підставі сформувати висококваліфікованого сучасного фахівця.
Завдання дисципліни є вивчення теоретичних засад, основних принципів та інструментарію математичного апарату, який використовується при вирішенні практичних задач у сфері харчових технологій, розвиток навичок творчого дослідження та математичного моделювання технологічних процесів виробництва харчових продуктів
Програма навчання здобувачів ВО – Силабус дисципліни «Вища та прикладна математика»
Робоча програма навчальної дисципліни «Вища та прикладна математика»
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
-
Барковський В.В., Барковська Н.В., Лопатін О.К. Теорія ймовірностей та математична статистика. Київ: Центр навчальної літератури, 2005. 424 с.
-
Дубовик В.П., Юрик І.І. Вища математика: Навчальний посібник. К., 2005. 648с.
-
Панченко Н. Г., Резуненко М. Є. Вища математика: Навч. посібник. Харків: УкрДУЗТ, 2022. Ч. 1. 231 с.
-
Рубцов М.О., Кравець В.І., Назарова О.П. Вища математика: навч.посіб. у 2-х ч., ч.1. Мелітополь : Видавництво МДПУ ім. Б.Хмельницького, 2015. 240 с.
-
Рубцов М.О., Кравець В.І., Назарова О.П. Вища математика: навч.посіб. у 2-х ч., ч.2. Мелітополь :Видавництво МДПУ ім. Б.Хмельницького, 2015. 220 с.
-
Сосницька Н.Л. Прикладна математика: навч. посіб. / Н.Л. Сосницька, В.М. Малкіна, О.А. Іщенко, Л.В. Халанчук, О.Г. Зінов’єва. Мелітополь: ТОВ «Колор Принт», 2019. 100с. ISBN 978-966-2489-79-8. http://www.tsatu.edu.ua/vmf/navchannja/monohrafiji-ta-pidruchnyky/
-
Герасимчук В. С., Васильченко Г. С., Кравцов В. І. Вища математика. Повний курс у прикладах і задачах: навчал. посіб. У 3 ч. Київ : Книги України ЛТД, 2009. 400с.
-
Іщенко О. А., Халанчук Л. В. Вища математика: методичні вказівки до самостійної роботи. Мелітополь : ТОВ «КолорПринт», 2020. 80 с. (http://www.tsatu.edu.ua/vmf/navchannja/monohrafiji-ta-pidruchnyky/
-
Іщенко О. А., Халанчук Л. В. Вища математика: методичні вказівки до практичних робіт. Мелітополь : ТОВ «КолорПринт», 2020. 84 с. http://www.tsatu.edu.ua/vmf/navchannja/monohrafiji-ta-pidruchnyky/
-
Іщенко О. А., Халанчук Л. В., Назарова О. П. Вища математика: Конспект лекцій (частина 1). Мелітополь : ФОП Кузьмін В.А., 2021. 124 с. http://www.tsatu.edu.ua/vmf/navchannja/monohrafiji-ta-pidruchnyky/
-
Мізюк В.Г. Вища математика: навч.-метод. посіб. Рівне: НУВГП, 2010. 163 с.
-
Сосницька Н. Л., Іщенко О. А., Халанчук Л. В. Теорія ймовірностей та математична статистика: конспект лекцій. Мелітополь : ФОП Силаєва О. В., 2021. 84 с. http://www.tsatu.edu.ua/vmf/navchannja/monohrafiji-ta-pidruchnyky/