Анотація курсу. Дисципліна «Вища та прикладна математика» є обов’язковою дисципліною циклу загальної підготовки фахівців зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» за ОПП «Готельно-ресторанна справа». Дисципліна спрямована на формування у здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти загальних та фахових компетентностей щодо володіння основними математичними методами, які необхідні для аналізу і моделювання процесів і явищ при пошуку оптимальних розв’язків задач, що виникають в практичній діяльності, вибору найкращих методів реалізації розв’язків задач сфери готельної та ресторанної справи. Дисципліна зоорієнтована на вивчення питань лінійної, векторної алгебри, теорії диференціального числення, теорії ймовірностей, кореляційного, регресійного, дисперсійного аналізу, математичної теорії статистичних рядів, гіпотез, оцінки параметрів та визначення апроксимуючої залежності. Дисципліна «Вища та прикладна математика» повинна стати поєднувальною ланкою між основним курсом математики і спеціальними дисциплінами, складовою частиною професійного навчання студента.
Метою навчальної дисципліни «Вища та прикладна математика» є забезпечення міцного і свідомого оволодіння системою математичних знань, умінь і навичок, які необхідні для подальшого глибокого засвоєння багатьох базових та професійно-орієнтованих дисциплін, а також засвоєння їх у практичній діяльності, і на цій підставі сформувати висококваліфікованого сучасного фахівця.
Завдання дисципліни є вивчення теоретичних засад, основних принципів та інструментарію математичного апарату, який використовується при вирішенні прикладних проблем господарської діяльності суб’єктів готельного та ресторанного бізнесу, розвиток навичок творчого дослідження та математичного моделювання процесів у даній сфері, які характеризуються комплексністю та невизначеністю умов.
Програма навчання здобувачів ВО – Силабус дисципліни «Вища та прикладна математика»
Робоча програма навчальної дисципліни «Вища та прикладна математика»
Методичні вказівки для вивчення дисципліни «Вища та прикладна математика»
Підручники та посібники для вивчення дисципліни «Вища та прикладна математика»