Центр професійного навчання є навчальним підрозділом на базі Інституту підвищення кваліфікації Таврійського державного агротехнологічного університету. Центр професійного навчання здійснює підготовку кваліфікованих робітничих кадрів за програмами професійно-технічного навчання, перепідготовки та підвищення кваліфікації.
Підставою для цього є Ліцензія Міністерства освіти та науки України від 8.11.2013 року, оновлена 19.06.2015 року та Положення про Центр професійного навчання ТДАТУ.
До основних напрямів діяльності Центру належать:
- організація навчально-виховного процесу;
- навчально-виробнича, навчально-виховна, навчально-методична діяльність;
- розробка робочих навчальних планів з професій і робочих навчальних програм з навчальних предметів на основі типових навчальних планів і типових навчальних програм, визначення регіонального компоненту змісту професійно-технічної освіти, які затверджуються в установленому порядку;
- розробка правил прийому слухачів до навчального центру на основі типових правил прийому;
- атестація педагогічних працівників;
- організація стажування педагогічних працівників на підприємствах, в установах, організаціях;
- здійснення професійного навчання незайнятого населення;
- забезпечення заходів з охорони праці слухачів, працівників;
- матеріально-технічне забезпечення навчально-виховного процесу;
- визначення структури і штатного розпису з урахуванням установленого фонду заробітної плати;
- забезпечення належної якості професійного навчання та виховання учнів, слухачів;
- видача документів про освіту встановлених зразків.
Робітничі професії, за якими проводиться підготовка фахівців у ТДАТУ:
– токар,
– електрогазозварник,
– електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування,
– плодоовочівник,
– єгер,
– налагоджувальник устаткування у виробництві харчової продукції,
– контролер харчової продукції,
– бджоляр,
– оператор верстатів з програмним керуванням.