За сприяння програми малих грантів Глобального екологічного фонду (ГЕФ ПМГ для України) в степовому ландшафті у рамках проекту «Розробка та впровадження інноваційних методів агроекології в степовому ландшафті Запорізької та Херсонської областей» спільно із керівником Спілки сприяння розвитку сільського туризму Бернагою Наталією Юріївною та представниками Ради жінок-фермерів Херсонської області 2 жовтня 2018 року викладачами факультету АТЕ було відвідано приватну садибу подружжя Ірини та Євгенія Парасочки (с. Соколівка Вільнянського району Запорізької області). Від факультету АТЕ ТДАТУ були присутні старший викладач кафедри рослинництва імені професора В.В. Калитки З.В. Білоусова та доцент кафедри плодоовочівництва, виноградарства та біохімії Г.В. Нінова.
Під час екскурсії по садибі господарі продемонстрували ділянки із овочевими культурами (картопля, томати, капуста, баклажани, кріп) та цукровою кукурудзою, які вирощуються за органічною технологією. Особливу зацікавленість у присутніх викликали насадження із лікарськими травами (шавлія, м’ята, меліса, чебрець, орегано, душиця, морандо бергамотовий та ін.). Ірина та Євгеній із таким захопленням та знанням своєї справи розповідали про технології вирощування наявних культур, що покорили усіх присутніх.
В продовження подорожі було відвідано цех по виготовленню консервації, господаркою якого є Сус Тетяна (с. Матвіївка Вільнянського району Запорізької області). Присутніх ознайомили із особливостями бізнесу по переробці овочевої та плодово-ягідної продукції, після чого усі бажаючі мали можливість продегустувати дуже смачну консервацію власного виробництва.
Завдяки дружній атмосфері час промайнув непомітно. Дякуємо організаторам за таку цікаву та насичену інформацією подорож.
