1 листопада у виставковому центрі «Козак-Палац» відкрився масштабний форум «AgroPro» про ефективні інструменти розвитку аграрного бізнесу, активну участь у якому взяли представники ТДАТУ, здебільшого, викладачі та студенти факультету агротехнологій та екології.
У відкритті форуму взяли участь заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова, представники обласної влади, представника міжнародних проектів технічної допомоги ЄС, Німеччини, Канади, Швейцарії, власники і керівники аграрних підприємств Запорізької області і компаній-переробників.
Першу частину заходу було присвячено інструментам державної підтримки в агросекторі і проектам міжнародної технічної допомоги. У ній близько десяти відомих українських і міжнародних спікерів розказали про способи виходу малих і середніх аграрних підприємств на міжнародні ринки та інше. Проректор з наукової роботи ТДАТУ, д. техн. н., професор Надикто В.М. представив презентацію розробок вчених університету в сфері виробництва та переробки харчових продуктів.
У другому блоці форуму було розглянуто сучасні технології переробки продукції і досвід кооперативів та громадських об’єднань. Модератор форуму д. техн. н., професор, завідувач кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Прісс О.П. акцентувала увагу на практичних аспектах впровадження стандартів НАССР в харчовій промисловості. Досвідом поділилися керівники запорізьких підприємств «СПП Лана», ПрАТ «Племзавод Степной» та інші.
На другий день, 2 листопада, учасники форуму відвідали харчові підприємства регіону і познайомилися з кращою практикою впровадження інноваційних технологій у виробництво.
Заст. декана з навчальної роботи ф-ту АТЕ, к. техн. н., доц. Григоренко О.В.
