Надходження за листопад 2019 р.:
Архипов, В. В. Организация работы сомелье (все о вине в ресторане) : учеб. пособие / В. В. Архипов. – 2-е изд. – К., 2016. – 304 с. : рис., табл.
Архипов, В. В. Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира : учеб. пособие / В. В. Архипов. – К., 2019. – 234 с.
Болтянська, Н. І. Надійність технологічних систем : посібник-практикум / Н. І. Болтянська ; ТДАТУ. – Мелітополь, 2019. – 162 с.
Болтянська, Н. І. Надійність технологічних систем : курс лекцій / Н. І. Болтянська ; ТДАТУ. – Мелітополь, 2019. – 168 с.
Державне будівництво і місцеве самоврядування: посіб. для підгот. до іспиту / С. Г. Серьогіна [та ін.]. – Х., 2019. – 212 с.
Жири у виробництві харчової продукції : монографія / Л. З. Шильман [та ін.] ; за ред. Л. З. Шильмана ; Сумський НАУ, ХДУХТ, Національний університет харчових технологій. – Суми, 2019. – 278 с. : рис., табл.
Косач, І. А. Ділове адміністрування: менеджмент організацій та управління змінами : навч. посібник / І. А. Косач, Л. С. Ладонько, І. В. Калінько ; Чернігівський державний інститут економіки і управління. – К., 2016. – 216 с. : рис., табл.
Машир, Н. П. Ресторанний сервіс та секрети гостинності : навч. посібник / Н. П. Машир, А. П. Пасюк. – 2-ге вид., допов. і випр. – К, 2016. – 392 с. : рис.
Механізовані технології в виробництві сільськогосподарської продукції : посібник-практикум для виконання лабораторних робіт / О. Г. Скляр [та ін.] ; ТДАТУ. – Мелітополь, 2019. – 303 с.
Основи публічного адміністрування : навч. посібник / Ю. П. Битяк [та ін.] ; за заг. ред. Н. П. Матюхіної. – Х., 2018. – 172 с.
Основи рекреалогії (економіко-екологічний та маркетинговий аспект) : навч. посібник / І. О. Гродзинська [та ін.] ; Одеський національний економічний університет. – К., 2019. – 264 с. : рис., табл.
Почерніна, Н. В. Макроекономічна політика : навч. посібник / Н. В. Почерніна, С. В. Карман, О. Г. Захарченко ; ТДАТУ. – Мелітополь, 2019. – 380 с.
Пєтков, С. В. Адміністративна діяльність органів публічної влади: сучасний стан та перспективи розвитку : навч. посібник / С. В. Пєтков, Н. О. Армаш, Є. Ю. Соболь. – К., 2019. – 207 с.
Соціальна відповідальність : навч. посібник / О. Є. Кузьмін [та ін.] ; Національний університет “Львівська політехніка”. – Львів, 2016. – 328 с. : рис., табл.
