У мелітопольської молоді є унікальна можливість зануритися у світ харчових технологій та ресторанної сфери, долучитися до захоплюючого навчального процесу разом з професіональною командою викладачів ТДАТУ ім. Дмитра Моторного!
В Навчальному кафе кафедри ХТ та ГРС учні Мелітопольського ліцею № 5 ММР ЗО навчалися робити крафтові розписні пряники ручної роботи. Діти дуже старалися, бо готували подарункові смаколики для своїх батьків до Дня святого Миколая.
Впродовж майстер-класу школярі ознайомилися з технологією приготування тіста для святкових імбирних пряників, узнали секрети виробництва айсингу і технику розпису сувенірного печіва. Школярі були у захваті від власноручного виготовлення королівської глазурі, декоративного оформлення смаколиків, збірки дизайнерських подарункових коробок.
Було дуже приємно бачити щасливі обличчя наших майбутніх абітурієнтів, такі моменти завжди надихають відкривати для них щось нове і цікаве!
Інформаційний супровід: к.с.-г.н., ст. викл. Жукова В.Ф.
