Аспіранти кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного пройшли навчання у зимовій школі «Сталий розвиток та ESG: стратегії для сучасного бізнесу» , котру організував Казахський державний аграрний дослідницький університет. Навчання проходило в онлайн-форматі з 27 січня по 7 лютого 2025 року та охоплювало ключові аспекти впровадження принципів сталого розвитку в різних галузях економіки.
Протягом занять учасники поглиблювали знання щодо екологічних, соціальних і управлінських аспектів ESG, розглядали сучасні виклики та перспективи їх застосування у бізнесі. Програма курсу включала серію двогодинних лекцій від провідних експертів з різних країн, практичні кейси та інтерактивні дискусії, що сприяло ефективному засвоєнню матеріалу та розширенню професійних компетенцій.
Отримані знання та навички сприяють подальшому розвитку наукових досліджень аспірантів, а також їхньому внеску у формування екологічно відповідальних та соціально орієнтованих підходів в сфері харчових технологій.
Микита Семенов, аспірант кафедри ХТГРС
