На звіті аспірантів зі спеціальності “Харчові технології” були представлені дослідження Майбороди Д.О., Зарецької Д.К. та Булгакова П.О.. Аспіранти детально розглянули вплив різних факторів на якість продуктів, методи їх зберігання та переробки, а також презентували свої результати досліджень з нових технологій виробництва харчових продуктів. Усі аспіранти детально описали свої дослідження та результати, відповіли на запитання науковців […]
Вступ до аспірантури – це важливий крок для будь-якого студента, який хоче працювати в галузі науки та досліджень. Важливо розуміти, що наукова робота – це довгостроковий процес, який вимагає від дослідника високого рівня мотивації та наполегливості. Тому, для того, щоб стати успішним науковцем, важливо мати чітке розуміння своїх наукових інтересів та мети. Майбутні аспіранти спеціальності […]
Докторка технічних наук, професорка, завідувачка кафедри біохімії, мікробіології та гігієни харчування ХДУХТ, директорка громадської організації “Харчування та якість життя” ЄВЛАШ Вікторія Владленівна провела 22 лютого 2022 р. гостьову лекцію на тему «Здорове харчування, як складова культура особистості» для здобувачів вищої освіти рівня бакалавр та магістр спеціальностей «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа» ТДАТУ імені Дмитра Моторного. […]
Друга декада лютого завершилася успішним захистом кваліфікаційних робіт студентів бакалаврів і магістрів за спеціальністю 181 «Харчові технології». Вони пройшли курс заочного навчання з цієї затребуваної спеціальності і під час захисту показали високий рівень науково-теоретичної і практичної підготовки. Нарощування потенціалу підприємств харчової галузі потребує залучення до праці фахівців високого рівня кваліфікації. Професорсько-викладацький колектив кафедри харчових технологій […]
На початку лютого 2022 року здобувачі ступеня доктора філософії кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи взяли участь у обговоренні освітньо-наукових програм з керівництвом ТДАТУ імені Дмитра Моторного. В ході зустрічі було розглянуто структуру і зміст ОНП для подальшого їх удосконалення та актуалізації. Керівництво університету дало можливість кожному аспіранту висловити свої зауваження та пропозиції стосовно освітньої […]
Найчастіше, коли говорять про навички, мають на увазі професійні знання і вміння. Але не менш важливі й Soft Skills — універсальні непрофесійні якості, які допомагають нам взаємодіяти між собою в команді незалежно від сфери діяльності. М’які навички, іноді гнучкі навички (англ. soft skills) — комплекс неспеціалізованих, надпрофесійних навичок, які відповідають за успішну участь у робочому […]
Закон України «Про вищу освіту» передбачає право здобувачів вищої освіти на вибір навчальних дисциплін у межах, передбачених відповідною освітньою програмою та навчальним планом, в обсязі, що становить не менш як 25 відсотків загальної кількості кредитів ЄКТС, передбачених для даного рівня вищої освіти. Вибіркові компоненти, вибіркові навчальні дисципліни або навчальні дисципліни за вибором здобувача вищої освіти […]
Неповторну новорічну атмосферу створювали та дарували своїм друзям викладачі та студенти кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи. На кафедрі впродовж грудня було проведено декілька новорічних майстер-класів. На першому з них молодь взяла участь у важливому етапі підготовки до новорічної урочистості – сервіруванні святкового столу, яке відбувалось у спеціалізованій навчальній лабораторії «Ресторанної справи». Впродовж заходу студенти […]
Завідувачка кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи, докторка технічних наук, професорка ПРІСС Олеся Петрівна провела тренінги для круглого столу проєкту «Перспективи сталого розвитку сільських територій», організованого Українським національним інформаційним агентством «Укрінформ», м. Київ. Через карантинні обмеження захід проводився у комбінованому форматі з онлайн-трансляцією в режимі реального часу на сайті та YouTube-каналі Укрінформу. Метою заходу було […]
Відповідно до наказу Національного агентства забезпечення якості вищої освіти від 08 грудня 2021р. № 1906-Е у Таврійському державному агротехнологічному університеті проводиться акредитаціна експертиза за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» за першим рівнем вищої освіти. Відкрита зустріч з експертною групою відбудеться 17 грудня 2021 01:30 PM Kiev Join Zoom Meeting https://us05web.zoom.us/j/82866878629?pwd=Qk1vQWIxcm1iRFlPQ3UxTkZFYUpjUT09 Meeting ID: […]
