09.06.2025 р. відбулось проведення державної атестації (проведення захисту кваліфікаційних робіт) для здобувачів заочної форми навчання ННІ ЗУП першого ( бакалаврського) рівня вищої освіти зі спеціальностs 241 Готельно-ресторанна справа. ГОЛОВА ЕК: заступник директора ТОВ «ОПТІМА ХОТЕЛ МЕНЕДЖМЕНТ» ПРОКОПЕНКО Станіслав Андрійович
За результатами захисту кваліфікаційних робіт можна зробити висновок, що здобувачі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» успішно представили кваліфікаційні роботи на актуальні теми, що відображають сучасні тенденції та запити сфери гостинності.
В процесі виконання кваліфікаційних робіт вони продемонстрували розуміння сучасних підходів до організації та управління закладами готельно-ресторанного господарства, орієнтації на інноваційні технології обслуговування, проєктування та моделювання бізнес-процесів у сфері готельно-ресторанного господарства.
Здобувачі також виявили здатність до творчого підходу, аналітичного мислення, SWOT-аналізу, планування закладів та обґрунтування економічної ефективності впроваджених рішень та інвестиційної привабливості об’єктів готельно-ресторанного господарства.
Якість підготовки здобувачів вищої освіти заочної форми навчання ННІ ЗУП Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного відповідає вимогам освітньо-професійної програми „Готельно-ресторанна справа” першого (бакалаврського) рівня вищої освіти.
