Студенти ТДАТУ ім. Дмитра Моторного мають можливість поєднувати теоретичну підготовку та практичні заняття на робочому місці, навчаючись за дуальною формою здобуття освіти. Така форма підготовки кадрів являє собою симбіоз закладів освіти і роботодавців з метою успішної професійної адаптації майбутніх фахівців.
Наприкінці 2020 року на кафедрі харчових технологій та готельно-ресторанної справи відбулась підсумкова атестація студентів, які навчаються за дуальною системою за спеціальностями 181 «Харчові технології» та 241 «Готельно-ресторанна справа».
Студенти підготували звіти про своє дуальне навчання. В доповідях вони надали позитивну оцінку дуальної системи, завдяки якій можна отримати необхідні професійні навички, зрозуміти особливості та специфіку роботи в закладах ресторанного господарства, а також на підприємствах харчової промисловості. Серед складнощів такої форми навчання студенти назвали велике навантаження.
Резюмуючи вищесказане, слід підкреслити, що дульна форма навчання вимагає від студентів високого ступеню цілеспрямованості, організованості, самодисципліни, формує витримку і мотивацію впродовж усього навчання. Після проходження цього етапу студент гарантовано стає конкурентоспроможним на сучасному ринку праці.
Інформаційний супровід: к.с.-г.н., доц. Жукова В.Ф.
