24.10.2019 р. Майбутні технологи харчової промисловості факультету АТЕ ТДАТУ ім. Дмитра Моторного відвідали ТОВ «Кондитерська фабрика «Фантазія», яка є лідером у виробництві солодощів в місті Мелітополь та районі.

Вже понад 20 років підприємство тішить жителів міста своїми майстерними тортами і свіжою випічкою, неперевершеними виробами з шоколаду, смачними десертами, пастилою, зефіром. А сьогодні можливість побувати «за кулісами» випала і студентам 31 ХТ групи.

Керівництво та співробітники КФ «Фантазія» люб’язно показали як готують справжні бісквітні торти із масляними, білковими, вершковими кремами; відкрили секрети виготовлення класичних десертів та тістечок; показали, як готують тірамісу; вимішують тісто для випічки печива; продемонстрували особливості декорування апетитних десертів та надали можливість майбутнім технологам свій авторський торт.

Висловлюємо подяку за сприяння та організацію проведення такої надзвичайно смачної екскурсії Половинець Надії Володимирівні та декану факультету агротехнології та екології – к.с.г.н., доц.. Івановій І. Є.

Інформаційний супровід

К.т.н., ст.. Викл. Кулик А. С.