Завідувачка кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи, професор, доктор технічних наук Олеся Петрівна Прісс в прямому ефірі передачі «Споживач має право» загальнонаціонального інформаційно-аналітичного телеканалу «Україна 24» надала практичні рекомендації телеглядачам щодо правильного вибору безпечної та якісної продукції в торгових мережах.
Олеся Петрівна розповіла про особливості хімічної обробки плодоовочевої продукції та розкрила власні критерії вибору якісної вітчизняної та імпортної продукції.
Інформаційний супровід: к.с.-г.н., доцент Жукова В.Ф.
