В навчально-науковій лабораторії «Технологія продукції ресторанного господарства» створена атмосфера, в якій хочеться працювати. Тут на кожному практичному занятті майбутні ресторатори вдосконалюють себе як професіонали. Сьогодні студенти імпровізували зі смаком, готуючи самостійно обрані страви. Було дуже цікаво спостерігати за тим, яки кипить робота, з яким натхненням і задоволенням вони працюють, перетворюючи звичні інгредієнти в справжній калейдоскоп смаку.
Дегустація готових шедеврів була найочикуванішою подією дня.
Інформаційний супровід: к.с.-г.н., доц. Жукова В.Ф.
