Напередодні Нового 2021 року викладачі кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи, члени громадської організації «Інтеркультурне гастрономічне коло» в стінах ТДАТУ ім. Дмитра Моторного зустрічались з ініціативною групою громадської організації «Широкий степ», що реалізовує грантовий проєкт «Лінія зіткнення – це територія зміцнення». Проєкт реалізується за підтримки Програми ООН з відновлення та розбудови миру та фінансування Європейського союзу. Його мета – трансформація існуючих ініціативних груп в громадські організації.
З 18 по 21 грудня навчальна група ГО «Широкий степ» знаходилась з метою обміну досвідом в Запорізькій області. В рамках проєкту, представники ініціативних груп відвідали локації в місті Запоріжжя та місті Мелітополь для ознайомлення з кращими практиками та перейняттям практичного досвіду діючих громадських організацій, які реалізовували екологічні та соціальні проєкти, виявляли проблеми громади та знаходили шляхи та можливостей їх подолання.
Ініціативні групи отримали менторську допомогу у створенні громадських організацій та супровід у втіленні власних ініціатив (допомога новоствореним громадським організаціям у виявленні проблем та пошуках їх рішення, допомога у реалізації їх проектів).
