ЕЛЕКТРОННІ ПОСІБНИКИ ВИКЛАДАЧІВ КАФЕДРИ ОБЛАДНАННЯ ПЕРЕРОБНИХ І ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ ІМЕНІ ПРОФЕСОРА Ф.Ю. ЯЛПАЧИКА - Кафедра обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Самойчук К.О., Верхоланцева В.О., Лівик Н.В. Використання енергії Сонця в сучасному енергозабезпеченні України, 2020 р.
Самойчук К.О., Лівик Н.В. Використання вторинних енергоресурсів та систем акумуляції енергії в промисловості України, 2020 р.
Самойчук К.О., Верхоланцева В.О., Лівик Н.В. Використання енергії вітру та біопалива в машинобудівній галузі промисловості, 2020 р.
Самойчук К.О., Лівик Н.В. Використання поверхневих, термальних і морських вод для виробництва теплової і електричної енергії, 2020 р.
Самойчук К.О., Пупинін А.А. Дефектування та відновлення типових деталей і з´єднань обладнання харчових підприємств, 2020 р.
Самойчук К.О., Циб В.Г., Пупинін А.А. Експлуатація обладнання з виробництва ковбасних виробів, 2020 р.
Самойчук К.О., Циб В.Г., Лівик Н.В. Основи організації ремонту та діагностування обладнання на харчових підприємствах, 2020 р.
Петриченко С.В., Олексієнко В.О., Паляничка Н.О., Загальні відомості про обладнання підприємств з виробництва хлібобулочних виробів, 2020 р.
Петриченко С.В., Олексієнко В.О., Паляничка Н.О. Обладнання для вистоювання тіста та випікання хлібобулочних виробів, 2020 р.
Петриченко С.В., Олексієнко В.О., Паляничка Н.О. Обладнання для ділення і формування тіста, 2020 р.
Петриченко С.В., Олексієнко В.О., Паляничка Н.О. Обладнання для замісу й бродіння тіста, 2020 р.
Олексієнко В.О., Петриченко С.В., Паляничка Н.О. Обладнання для зберігання та транспортування сировини та готових хлібобулочних виробів, 2020 р.
Петриченко С.В., Олексієнко В.О., Паляничка Н.О. Обладнання для підготовки сировини до виробництва хлібобулочних виробів, 2020 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Молоко як сировина для виробництва молочних продуктів, 2019 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Виробництво цільномолочних продуктів,2019 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Загальні технологічні процеси та обладнання для виробництва молочної продукції, 2019 р.

Загорко Н.П., Петриченко С.В. Механізація засолювання та формування ковбасних виробів, 2018 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Механізація процесів виробництва ковбасного фаршу, 2018 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Механізація процесів теплової обробки та впакування м’ясопродуктів, 2018 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Основні властивості м’яса та м’ясопродуктів, 2018 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Потоково-технологічні лінії та м’ясопереробні підприємства, 2018 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Технологія виробництва ковбасних виробів, 2018 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Технологія зберігання та переробки м’ясопродуктів, 2018 р.
Загорко Н.П., Петриченко С.В. Технологія і механізація отримання м’ясної сировини, 2018 р.