РКОХВОснови розрахунку та конструювання обладнання переробних і харчових виробництв: підручник / ТДАТУ;  К. О. Самойчук, В. С. Бойко, В. О. Олексієнко та ін. – Мелітополь: Вид.  «ММД», 2020. – 428с.

Підручник  рекомендований для здобувачів закладів вищої освіти ІІІ і IV рівня акредитації для використання в освітньому процесі підготовки з дисципліни „Розрахунки і конструювання обладнання харчових виробництв“.