7 жовтня 2015 р. студенти факультету агротехнологій та екології ТДАТУ з напряму підготовки «Харчові технології та інженерія» під керівництвом к.с.-г.н., доц. кафедри ТПЗПСГ Сухаренко О.І. відвідали підприємства Мелітопольського району.
Першим пунктом екскурсії було ПП «Ткачов», де студенти оглянули овочесховища для зберігання капусти, моркви та цибулі ріпки. Фахівці підприємства розповідали про технології зберігання цієї продукції та відповідали на питання студентів.
Другим пунктом екскурсії стало ПП «Димура», де студенти мали можливість оглянути інтенсивні посіви овочевих культур та устаткування для тривалого зберігання овочів, задати всі питання, які їх непокоїли протягом екскурсії. Також студентам розповіли про нове обладнання, а потім пригостили квашеною капустою, яка виготовляється на цьому підприємстві.
Третім пунктом екскурсії було ВАТ ВКФ «Мелітопольська черешня», куди студенти потрапили саме під час робочого процесу. Вони оглянули сховища для тривалого зберігання плодоовочевої продукції, отримали відповіді на свої запитання та пригостилися яблуками власного виробництва. Екскурсанти побачили безпосередньо процес закладки плодів та овочів, що безперечно є корисним досвідом для майбутніх спеціалістів.
Четвертим пунктом екскурсії був сільськогосподарський кооператив «Мирта». Студенти оглянули теплиці и насадження, устаткування для первинного охолодження плодоовочевої продукції та дізнались про сучасні методи довгострокового зберігання продукції. Потім студентів пригостили виноградом, який вони зібрали власними руками. Гарна територія здається оазисом між жовтих полів, що аж на душі стає тепло серед цих квітів та різних насаджень. Чого варта лише теплиця – коли в неї заходиш, немов потрапляєш у казковий світ. Ця екскурсія запам’яталася студентам найбільше.
Такі екскурсії – великий поштовх для майбутніх спеціалістів агропромислового підприємства, тому що коли бачиш налагоджену роботу підприємств, що все це вигадала та організувала людина, теж хочеться стати досвідченим спеціалістом та досягти чогось значимого в цьому житті.
Студентка факультету АТЕ Цецульнікова Анастасія
