Здобувачі вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» засвоїли технологію виготовлення джемів та желе. У ході лабораторної роботи дисципліни «Технологія консервування плодів та овочів» студенти готували джем з яблук та мандаринів, а також, улюблені для багатьох ласощі, – желе.
Здобувачі вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» вивчають розмаїття кулінарних виробів різних народів світу на дисципліні «Етнічні кухні».
Вирощування грибів – перспективний сільськогосподарський стартап, впевнені студенти та викладачі факультету Агротехнологій і екології Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного. У лабораторії мікробіології Університету студенти можуть пізнати технологію вирощування як традиційних представників вищих грибів – глив, так і відкрити для себе особливості формування і переробки грибів-екзотів.
Втомилися від постійної боротьби зі шкідниками та бур’янами? Набридло витрачати гроші на сумнівну хімію яка не працює? Шукаєте екологічні методи вирішення цих проблем на своїй ділянці? Тоді курс «Пермакультура», це те що ви шукали.
13 лютого об 11:00 у Таврійському державному агротехнологічному університеті імені Дмитра Моторного відбудеться День відкритих дверей.
Для підвищення рівня підготовки фахівців кафедра харчових технологій та готельно-ресторанної справи ввела традицію проведення майстер-класів від студентів, що навчаються дуально і працюють су-шефами, кухарями, сушистами в закладах ресторанного господарства.
У вівторок, 16 лютого о 16:00 відбудеться лекція радника проєкту «Ініціатива академічної доброчесності та якості освіти», почесного президента Міжнародного центру академічної доброчесності Девіда Ретінджера «Коли хороші студенти ухвалюють хибні рішення: чому студенти обманюють».
У Таврійському державному університеті імені Дмитра Моторного розпочався розподіл з працевлаштування здобувачів вищої освіти, які завершують навчання у цьому році. Першими про своє місце роботи розповідали студенти-випускники спеціальності 201 «Агрономія».
Асоціація ягідництва України в ракках проєкту ЕФКО організувала черговий тренинг за темою «Біологія рослин малини, суниці, лохини» у якому взяли участь викладачі кафедри плодоовочівництва, виноградарства та біохімії: Максим Колесніков, Ольга Алексеєва та Юлія Пащенко.
Запрошуємо до участі! Вперше, для всіх овочівників проводимо навчальний відеокурс у режимі реального часу. «Вирощуємо томати й огірки разом».
