14 листопада свій ювілей відзначає Олеся Петрівна Прісс, доктор технічних наук, професор, завідувачка кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи. Понад 30 років Олеся Петрівна присвятила Таврійському державному агротехнологічному університету імені Дмитра Моторного.
Три десятиліття праці вченої – це історія професійної майстерності, глибокої наукової думки та невтомного служіння справі. Ви не лише формували покоління фахівців, а й надихали колег, збагачували наукову думку, зміцнювали авторитет університету в Україні та за її межами.
Завдяки Вашій мудрості, енергії та стратегічному баченню кафедра стала осередком інновацій, творчості та високих стандартів. Ваш внесок у формування фахівців, здатних змінювати індустрію гостинності та харчових технологій, — неоціненний. Ви стали не лише лідеркою освітнього процесу, а й натхненницею для студентів і колег.
Ваші знання, мудрість і щире серце — скарб для академічної спільноти. Ви — науковиця, наставниця, лідерка. Нехай і надалі Ваша праця буде плідною, а кожен день дарує нові ідеї, вдячність колег і студентів і радість від звершень.
Наукова бібліотека до ювілею вченої підготувала Бібліографічний покажчик публікацій з 1996-2025 року. Науковий доробок включає 254 публікації, серед яких: монографії, навчальні видання, патенти, наукові праці за різні роки, у тому числі і в наукометричних базах Scopus і Web of Science.
Покажчик представлено в репозиторії ElarTSATU за посиланням:
Шановна Олесю Петрівно, колектив наукової бібліотеки щиро вітає Вас з ювілеєм. Бажаємо Вам міцного здоров’я, нових звершень, родинного затишку та мирного неба. Нехай кожен день дарує натхнення, а Ваша праця й надалі буде джерелом світла, знань і добра!
