Доцент кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Микола Васильович Андрущенко за програмою Глобального екологічного фонду виграв грант у розмірі 50 тис. грн. на реалізацію інноваційного бджільницького проекту у Таврійському державному агротехнологічному університеті імені Дмитра Моторного.
Цей фонд з 1992 року надає фінансово-технічну підтримку проектам, що зберігають та відновлюють біорізноманіття, підвищують добробут людей.
На отримані кошти на базі нашого університету створено демонстраційну пасіку загальною площею 2 га, де використовуються інноваційні технології органічного бджільництва і проходять навчання бджолярі. Застосування на пасіці спеціального обладнання та сонячних панелей дозволяє забезпечити бджільницьке господарство відновлюваною енергією та сприяє скороченню викидів парникових газів.
Втілення проекту в життя сприяє підвищенню конкурентоспроможного потенціалу бджільництва в регіоні.
За матеріалами кафедри харчових технологій
та готельно-ресторанної справи
