Масниця, або Колодій – одне з найдавніших народних свят, присвячене проводам зими й зустрічі весни.
Дата святкування Масниці щороку припадає на різні дати. Однак достеменно відомо, що Масниця розпочинається за тиждень до Великого посту і святкується впродовж всього тижня. Цього року це з 8 по 14 березня і невід’ємною частиною святкування є випікання млинців – круглих, рум’яних, червонуватих, які дуже нагадували сонячний диск і являли собою символ сонця.
Пекли млинці і у рідному ТДАТУ. Напередодні Масниці Центром культури та дозвілля був оголошений конкурс на оригінальний рецепт млинців власного приготування. Всі учасники доволі креативно підійшли до участі у конкурсі і запропонували досить цікаві та не надто витратні рецепти млинців. Наприкінці тижня у студентській їдальні будуть приготовані млинці за рецептами переможців конкурсу, посмакувати ними зможе кожен бажаючий.
До речі, саме фахівці у сфері харчування на чолі з шеф-кухарем нашої їдальні виконували почесну місію жюрі і за їх рішенням було обрано переможця. Хто саме став переможцем, ми дізнаємось 12 березеня о 10 годині в ефірі онлайн-трансляції на Youtube каналі ТДАТУ у музичному проєкті «Масниця-2021». Кращі відеороботи доступні для загального перегляду вже зараз.
Центр культури і дозвілля
