20 січня 2017 року на базі Таврійського державного агротехнологічного університету відбувся круглий стіл бджолярів «Медове місто», у якому взяли участь 38 досвідчених бджолярів та початківців.
Захід було організовано інформаційно-консультаційним центром «Агро-Таврія» в рамках роботи Українського проекту бізнес розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
Модератори: Подшивалов Г.В – директор ІКЦ «Агро-Таврія» ,
Бернага Н.Ю. – Куратор кластера «Медове місто».
У першій частині зустрічі було презентовано «Український проект бізнес розвитку плодоовочівництва». Озвучені основні цілі і завдання Проекту.
У другій частині обговорювалися проблемні питання для бджолярів Мелітопольського району та шляхи їх вирішення.
Після обговорення всі пропозиції були розбиті на три основні блоки:
- Економічний блок:
– Збут продукції: ярмарки, постійні клієнти, оптові покупці
– Бізнес тренінги, розрахунок собівартості виробництва меду, бізнес-моделі виробництва меду
– Додаткові послуги, бджолопродукти, апітерапія, інші сервіси
- Технологічний блок:
– Лабораторія якості меду – навчання персоналу
– Виробництво вуликів
– Виробництво вощини
– Транспортні засоби для перевезення вуликів
– Гуманізація меду
– Ветеринарне обладнання
– Племінний матеріал
– Переробка медопродуктів
- Відносини з партнерами:
– Виробники с.г. культур (соняшник, садівники, і т.д.)
– Асоціація фермерів
– ЗМІ
– Департамент АПК, районні управління АПК
– Голови сільрад
– Наукові та навчальні установи (ТДАТУ)
