13 листопада в рамках профорієнтаційної роботи факультет АТЕ зустрічав студентів і викладачів ВСП «Мелітопольський коледж ТДАТУ» спеціальності «Агрономія».
Теґ: факультет агротехнологій та екології
Забезпечення якості вищої освіти є вимогою сучасності, ключовим принципом Болонської декларації та незаперечним пріоритетом для академічної спільноти і державної освітньої політики країн Європи та інших розвинених країн світу.
Проблема забезпечення молоді повноцінним харчуванням залишається однією з пріоритетних. Фактор харчування значною мірою обумовлює здоров’я та якість життя. Порушення принципів повноцінного харчування детермінує у виникненні та розвитку багатьох аліментарно залежних захворювань.
31 жовтня 2019 р. у Науково-методичному центрі вищої та передвищої фахової освіти відбулася ІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Органічне агровиробництво: освіта і наука»
Майбутні технологи харчової промисловості факультету АТЕ Таврійського державного агротехнологічного університету ім. Дмитра Моторного продовжують переймати досвід на провідних підприємствах міста.
20 жовтня в Україні святкували День працівників харчової промисловості. В ТДАТУ з цієї нагоди було організоване урочистий захід – Інтеркультурне гастро-паті. Свято об’єднало дві кафедри, які готують фахівців для цієї галузі:
Професійний хайп (День відкритих дверей) – це традиційний захід, у рамках якого вступники мають змогу отримати необхідну інформацію про навчання в університеті та зробити перший крок до своєї освіти у Таврійському державному агротехнологічному університеті ім. Дмитра Моторного.
Поступово, крок за кроком, студенти 2 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» опановують кулінарне мистецтво. Днями лабораторні роботи з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» були присвячені технологіям приготування соусів традиційних та інноваційних.
У Запоріжжі, на острові Хортиця з нагоди свят Покрови Пресвятої Богородиці, Дня українського козацтва та Дня захисника України відбувся Х Всеукраїнський козацький фестиваль «Покрова на Хортиці»! Мета заходу – втілення ідеї розвитку національної культури та духовності, популяризації українського козацтва та об’єднання творчого потенціалу всіх регіонів України.
Етнокультурне гастрономічне різноманіття становить великий дослідницький інтерес. Саме тому, лабораторія харчування кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи вивчає кулінарну палітру різних етносів.
