Науково-педагогічний персонал кафедри займає активну позицію щодо написання і видання підручників та посібників, які мають за мету задовольнити зростаючі потреби в літературі, що висвітлює сучасні тенденції розвитку засобів механізації у рослинництві і тваринництві та надати студентам теоретичних знань про будову, принципи роботи, основи теорії і методи розрахунку машин та обладнання для рослинництва і тваринництва з урахуванням агротехнічних, агрозоотехнічних, санітарно-ветеринарних, екологічних та техніко-економічних вимог і умов їх роботи та знань в сфері проектування технологічних процесів і вміння застосовувати їх на практиці.
Викладачами кафедри було видано наступні підручники та посібники: